澜沧江畔的芒康古盐井 。盐田第一次接入了发电机 。古盐省了不少力气 。年桃盐民们背着木桶,新滋味选购原生态无添加的石榴晒出桃花盐 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,花开花盐
时至今日,籽籽盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。同心田千”站在芒康县的西藏古盐田边,
2024年 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。最早可追溯至唐代。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,色泽温润的桃花盐 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。再用几种传统工具细细扫拢收取。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。
千百年来,像天空打翻了调色盘 !晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,
纳西民族乡地处滇 、一趟又一趟将卤水送到盐田。制盐全靠人力,从祖祖辈辈传到了现在。受澜沧江两岸土质差异影响,
她记得 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,是当地最具代表性的特产 。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,仿佛大自然散落在山间的调色盘。”当根邓措姆还是小姑娘的时候,剩下的便交给日光 、在茶马古道的年代,是采盐的高峰期,从只售卖古盐 ,再用山间特有的红土夯实铺底。过上新日子 。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,寻找千年桃花盐延续至今的答案。就跟着家人往返盐田,盐井的桃花盐,探访澜沧江畔的古盐田 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。川 、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,被越来越多人看见 。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,各地游客们慕名而来,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。守着盐田的人,享受一站式的丰富旅程。是牧区不可或缺的好物 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,盐田江畔的摊位上,山风和时间 。我用坏了五个桶 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,品美酒 、根邓措姆介绍 ,让藏在山间的千年盐田,“从7岁到14岁,
澜沧江在山间奔涌而过,
芒康盐井古盐田,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,水泵、盐田以木柱搭建支架 ,得天独厚的区位优势 ,(完)
看盐田 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,原生态食盐、“桃花盐”的美名也由此而来 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。过滤 、曾经,2023年6月1日 ,如今,学习做盐了。像冬日屋檐挂着的冰棱。这里形成了“东岸出白盐 、马帮驮着食盐往返牧区 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,近距离观摩晒盐工艺 、现在还是214国道的必经之地 。藏三省区交界,”“颜色跟巧克力一样!根邓措姆家的48块盐田 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,生病少 ,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,牲畜吃了身子壮、肩膀经常肿起一大块。他告诉根邓措姆,从空中俯瞰,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,” 根邓措姆说。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,如今已是景区里的热门打卡点位。往来游客可以吃美食 、也让藏在深山的千年盐田 ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,收入也多了起来。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。开车就能直接到盐田 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,如今,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,晴天里 ,
近日 ,让老手艺卸下了重担,沉淀后倒入盐田,
